Opis Proizvoda
Pinjoli su plodovi bora iz roda Pinus . Krupniji plodovi se upotrebljavaju kao hrana. To su, u stvari , semenke šišarki. Beru se ručno, a nakon toga se šišarke ostave na suncu da bi se osušile. Prilikom sušenja, ljuske se ovaraju i onda se ručno ili mehanički vade jestive semenke.
Imaju visok sadržaj belančevina i masti. Njihove masti su , uglavnom, nezasićene, pa se koriste u prevenciji kardiovaskularnih bolesti i kod snižavanja LDL holesterola. Bogati su i vitaminima C, D, E, A, niacinom, riboflavinom, tiaminom, a od minerala imaju fosfor, magnezijum, gvožđe, selen i cink.
Pinjoli pomažu kod bolesti srcai krvnih sudova, prirodan su lek za snižavanje LDL holesterola. Povoljno ih je koristiti kod bolesti probavnog sistema, kod nemira i problema sa mokraćnim kanalima.
Jedinica serviranja pinjola je 30gr. Kalorijska vrednost 30gr. pinjola je 200 KCal.
Recenzije
Još nema komentara.