BULGUR

Bulgur

209,90 RSD


* cena po jedinici mere.
** prilikom poručivanja količina koju odaberete
množi se sa jedinicom mere koja je navedena.
*** za proizvode koji se prodaju na merenje
osnovna jedinica mere je 50g.

Opis Proizvoda

BULGURBulgur je namirnica koja se dobija iz nekoliko vrsta pšenice, najčešće iz  durum pšenice. On se dobija natapanjem pšenice koja se nakon toga suši ili peče (na suncu ili u pećnici), pa mrvi, usitnjava, pa  se dobijaju sitne granulice smeđe boje i nepravilnog oblika. Bulgur je, zapravo napola skuvana, osušena i izdrobljena pšenica.

Bulgur ima veću hranljivu vrednost od pirinča i kus kusa. Često se koristi i kao njihova zamena. Energetska vrednost bulgura je 342 KCal. Sadrži  12,3% belančevina, 1,3% masti i 76% ugljenih hidrata. Bulgur sadrži 18,3% vlakana na 100 gr. Veoma je bogat vitaminuma B kompleksa: B1, B2, B3, B5 i B6. Od mineralnih materija  sadrži gvožđe, kalijum, mangan, cink, kalcijum, fosfor, mangan , magnezijum.

Bulgur se korist u Turskoj, Grčkoj, mediteranskoj, indijskoj i bliskoistočnoj kuhinji i od njega se prave različiti pilavi, supe i jela sa povrćem.

Upotrebom bulgura doprinosi se smanjenju holesterola i triglicerida i nivo insulina u krvi. Preporučuje se ženama za održavanje vitke linije.

 

Dodatne informacije

Težina 200 g
Pakovanje

200g

Proizvođač

Biošpajz

Recenzije

Još nema komentara.

Be the first to review “Bulgur”