Badem

59,64 din.82,35 din.

Očisti
Podeli sa prijateljima:

Opis

066B2461Badem raste na stablu prunus amygdalus. Ono naraste do 10 m, cveta u proleće, a u jesen se bere. Postoje dve vrste badema: gorki i slatki. Gorki plod badema je otrovan i ne koristi se u ishrani, već za pripremu esencijalnog ulja. Slatki badem se može jesti sirov i pečen. Koristi se u ishrani , kao dodatak u raznim jelima i za grickanje. Njegovom preradom dobija se bademovo mleko, maslac, ulje.

Bademova kalorijska vrednost na 100g namirnice je 578 KCal,  od toga ima masti 21,3%, proteina 50,6% i ugljenih hidrata  19,7%. Bogat je vitaminom E, B1, B2, B3. Sadrži značajnu količinu mangana, bakra, fosfora, magnezijuma, kalcijuma, gvožđa i cinka.  Mangan i bakar su važni za aktivnost oksidativnog  enzima koji omogućava delovanje slobodnih radikala.  Održavaju zdravlje i čvrstoću kostiju,a podstiče i optimalan rad štitne žlezde. Sadržaj magnezijuma je veoma značajan za bolji protok kiseonika u organizmu, a samim tim smanjuje rizik od srčanog udara. Badem poboljšava moždane funkcije, sprečava nastanak kamena u žuči, reguliše nivo LDL holesterola, reguliše nivo šećera u krvi.

 

 

 

Dodatne informacije

Težina 50 g
rinfuz

,

Proizvođač

Recenzije

Još nema komentara.

Samo prijavljeni korisnici koji su kupili ovaj proizvod mogu ostaviti komentar.