Opis Proizvoda
Amarant je rasprostranjen na području Azije i Amerike. Po izgledu podseća na proso. Naziva se još i štir. Koristi se list i seme. Odličan je izvor proteina, kalcijuma, vlakana, gvožđa. Bogat je manganom, fosforom, magnezijumom, kalijumom, bakrom, folnom kiselinom, riboflavinom, vitaminom A, B6, C i K. Sadrži lizin, vrednu aminokiselinu i ne sadrži gluten, tako da je veoma bitan u ishrani osoba koje imaju problem sa celijaklijom.
Redovno konzumiranje amaranta smanjuje nivo lošeg holesterola, hipertenziju, poboljšava probavu, jača koštani sastav, jača imunitet, štiti zdravlje fetusa.
Recenzije
Još nema komentara.