Opis
Agave sirup se naziva još i medena vodica . Ređi je od meda, ali je dosta slađi. Agava je biljka iz porodice ljiljana. Agave sirup se dobija iz agavinih listova . Seku se oni koji su stari između 7 i 14 godina. Dobijeni sok se filtrira, a nakon toga se zagreva na niskim temperaturama da bi se odvojili polisaharidi od običnog šećera. U agavinom sirupu nalazi se polisaharid inulin. On je pogodan za gubitak viška kilograma jer podstiče osećaj sitosti. Smanjuje nivo holesterola. Veoma je sladak , ali ima nizak glikemijski indeks (27), pa je veoma pogodan za dijabetičare.
Zbog sadržaja saponina , jača imunološki sistem, štiti od upala i bakterija.Agavin sirup ne sadrži skrob, pa je odličan za osobe koje boluju od glutenske enteropatije.
Agave sirup sadrži mineralne materije poput kalcijuma, gvožđa, magnezijuma, zatim vitamine C i B.
Recenzije
Još nema komentara.